piperine

piperine er et surt amidalkaloid og har som hovedstof i peber ikke kun skarpe egenskaber. Det er også nyttigt, fordi det har en gavnlig effekt på biologiske processer i kroppen.

Hvad er piperin?

Den alkaloid piperin sikrer peberens spiciness og findes i alle typer peber. Hvid peber er især rig på piperin.

Videnskabelig forskning har vist, at piperin fremmer absorptionen af ​​næringsstoffer. Det bør også hæmme betændelse og tumorvækst og have en antibakteriel virkning. I interaktion med visse lægemidler kan der dog forekomme negative effekter.

Farmakologisk virkning

Piperine blev identificeret som en bioenancer i USA i 1979. Læger havde tidligere fundet, at virkningen af ​​lungerød mod astma kunne øges, når de blev taget på samme tid som peber. De såkaldte bioenhancere har fantastiske egenskaber: De kan forbedre absorptionen af ​​stoffer via tarmen, men de kan også hæmme nedbrydningen af ​​stoffer i tarmen og leveren.

Piperine har en positiv effekt på absorptionen af ​​de fleste vitaminer og adskillige aminosyrer. Denne fantastiske evne er hidtil kun blevet opdaget i planter. Piperine har også en positiv effekt på evnen til at krydse blod-hjerne-barrieren og reducerer forsvarsmekanismerne for patologisk væv eller tumorvæv. Dette betyder, at hvis man tager det, reduceres sandsynligheden for, at en tumor bliver større. Piperine har dette til fælles med næsten alle bioaktive stoffer.

Medicinsk anvendelse og anvendelse

Den medicinske viden om bioaktive stoffer er baseret på ayurvedisk undervisning, der kommer fra Indien. Med biohancere som piperin kan en lang række metaboliske processer favoriseres, og vitale mekanismer kan opretholdes. Dette betyder, at de alle kan øge tilgængeligheden af ​​vitaminer, næringsstoffer og aktive ingredienser til målstrukturen.

Mange næringsstoffer bruges ikke i toksinet i vores krop, leveren og tarmen, men udskilles eller omdannes. De bioaktive stoffer kan sikre, at de næsten fuldstændigt udnyttes, og at de lettere når deres destinationer.

For at den bioaktive virkning af peber ikke går tabt, skal krydderiet opbevares på et tørt, køligt og frem for alt mørkt sted. Hvis peber udsættes for lys for længe, ​​omdannes piperin til isochavicin, dvs. det nedbrydes.

Piperine har en direkte effekt på vores helbred. Ved at blokere transport af calcium kan piperin sænke blodtrykket. Det har også antioxidantegenskaber, dvs. det kan neutralisere frie radikaler og således beskytte mod forskellige sygdomme. Derudover kan det øge effektiviteten af ​​nogle lægemidler ved at hæmme biotransformationen af ​​de enzymer, de indeholder. Det generelle aktiverende stof kan endda bidrage til en lysende stemning og viser succes hos gigtpatienter.

Det er ikke for ingenting, at piperin i sin rene form, nemlig som peber, har været en standardmedicin i traditionel kinesisk medicin i tusinder af år. Der er mange neurobeskyttende stoffer. Piperine er en af ​​dem. Deres nervebeskyttende virkning er også blevet bekræftet i dyreforsøg.

Risici og bivirkninger

Piperine beskytter mod degenerative sygdomme i hjernen og styrker nervecellerne. Den største skade på nerveceller er forårsaget af oxidativ stress. I disse processer er mitokondrierne, kraftværkerne i cellen, i centrum af handlingen. Piperin kan stabilisere mitokondriens funktion og har således en neurobeskyttende virkning. Så det sker, at neurobeskyttende stoffer som piperin også bruges ud over terapi til slagtilfældepatienter, Parkinsons, multippel sklerose og Alzheimers sygdom.

På grund af sine mange positive egenskaber bruges piperin i stigende grad som et kosttilskud. Det siges også at have en vægtreducerende effekt, men fedttab afhænger også af mange andre faktorer og kan ikke påvirkes af piperin alene.

Stoffet er endda blevet godkendt som et tuberkulosemedikament i Indien siden 2009. Vores almindelige antibiotika indeholder også ofte piperin med den positive virkning, at andre bestanddele kan doseres mindre.

I Europa og USA er piperin imidlertid mindre vigtigt som et lægemiddel, da der er mere vægt på produkter fra den farmaceutiske industri. Stadig, peber er et naturligt middel og kan øge trivsel. I tusinder af år er det blevet brugt i indisk medicin til maveplager, bronkitis, søvnløshed og endda kolera. I ayurvedisk medicin er piperin også kendt som en smertestillende middel.

I forbindelse med nikotin, alkohol eller medikamenter kan piperin have meget negative virkninger. Hvis du lever sundt, kan piperin helt sikkert øge din fedtforbrænding. De antibakterielle, antioxidante og antimikrobielle egenskaber af sort peber er ubestridt.