• Saturday July 11,2020

blåbær

Blåbæret er svært at slå med hensyn til variation: ikke kun i det lokale køkken, det er en del af tilberedningen af ​​forskellige fødevarer, men også inden for naturmedicin, det har været en fast inventar i århundreder. Selv indianere tilbad blåbæret som en medicinalplante og brugte frugterne til behandling af forskellige lidelser.

Forekomst og dyrkning af blåbær

Blåbær har også en antiinflammatorisk virkning, hvorfor frugtsaften kan bruges som en gurgle ved mild betændelse i munden eller halsen.

Selv i dag betragtes blåbær stadig som en allrounder af den naturlige medicin: Det bruges i mave-tarmsygdomme, har en forebyggende virkning mod civilisationssygdomme som kræft eller diabetes og betragtes som et naturligt anti-aldringsmiddel, der bremser den ydre og indre aldring af den menneskelige krop. Blåbæret er også en populær frugt på diætets diæt, da det ikke kun er absolut lavt i kalorier, men også understøttet af forskellige ingredienser processen med at tabe sig.

Blåbæret, som også populært benævnes blåbær, morbær, vildtbær eller bjørnebær, er en art af lyngfamilien. Kommercielle blåbærbær er imidlertid en art, der er hjemmehørende i den amerikanske blåbær og ikke hjemmehørende i Europa. Blåbæret distribueres generelt i alle nordiske og tempererede klimaer i Europa og Asien.

Den foretrækker en base og næringsfattig jord, som den halvskygge plante fortrinsvis finder i løvfrugt og nåletræ, især i fyrretræer og bjerggranskove samt i bjerg- og hederlandskaber. Blåbæret er en dyb rod, så den danner rødder på op til en meter og fodres ved hjælp af rodsvampe af rå humus.

Lyngplanten er meget modtagelig for frost: selv i sen frost kan den være betydelig beskadiget, i kraftig frost fryser planten normalt helt. I dette tilfælde forbliver rhizomen intakt og kan køre ud igen om foråret.

Effekt & anvendelse

Brugen af ​​blåbær som medicinalplante varieres: dets tørrede, friske eller frosne frugter bruges til at behandle alle symptomer og klager, typen af ​​indtag spænder fra det naturlige rå bær til det farmaceutiske præparat. Blåbæret indeholder en række forskellige ingredienser, der har en positiv effekt på den menneskelige organisme eller kan fremme heling ved specifikke sygdomme.

Således indeholder frugten af ​​blåbær mest fytokemikalier såsom anthocyanidiner, catechols, flavonoider, proanthocyanidins, frugtsyrer, pektiner og invert sukker. Phenolcarboxylsyrer, arbutin, hydroquinon, tanniner, quinolizidinalkaloider og krom og mangan findes i plantens blade. Anvendelsesområdet for de enkelte aktive ingredienser er vidtgående og begynder allerede med fordøjelsen.

Tørrede blåbær er et effektivt middel til at forhindre diarré på grund af deres høje tanninindhold og deres høje koncentration af pektiner, mens forbruget af større mængder frisk frugt har en afføringsmiddel og derfor ofte bruges som et naturligt middel til forstoppelse. Blåbær har også en antiinflammatorisk virkning, hvorfor frugtsaften kan bruges som en gurgle ved mild betændelse i munden eller halsen.

Anthocyanidinerne indeholdt i bærene har også en regenererende virkning på sygdomsinduceret skørhed i kapillarsystemerne - de stabiliserer dem og modvirker de samtidige symptomer på forskellige sygdomme, såsom diabetes. Men også i gastrointestinale mavesår, sygdomme i nethinden eller synssygdomme i skumringen eller om natten finder blåbær, her mest i form af færdige præparater, deres anvendelse.

Kontroversielt er imidlertid forberedelse og brug af blåbærblade. Selvom disse anses for at sænke blodsukkeret på grund af deres høje kromindhold, forårsager de imidlertid tegn på forgiftning efter længerevarende indtagelse, hvorfor grunden til den mulige medicinske brugbarhed af blåbærbærbladene stadig er uklar.

Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse

Blåbæret kan imidlertid ikke kun bruges til behandling af akutte lidelser, men har også en stærk forebyggende virkning. I de fleste tilfælde hjælper det regelmæssige forbrug af frugter effektivt med at forhindre sygdomme og understøtter også den tilstrækkelige ernæring af den menneskelige krop. Ud over det sekundære indeholder blåbær også en række vigtige primære plantestoffer, som skal leveres til den menneskelige organisme gennem det daglige fødeindtag. Især har deres høje indhold af jern, folinsyre og zink en positiv effekt på blodsukkerniveauet og styrker immunforsvaret.

Takket være sit C-vitamin og en række fibre hjælper blåbær også med vægttab; deres høje kaliumindhold øger også fedtstofskiftet. Derudover er bæret med en kalorieværdi på ca. 43 kcal pr. 100 g ekstremt lavt i kalorier og dermed en af ​​de mest figurvenlige frugttyper. I lighed med den relaterede jordbær, brombær og hindbær indeholder den mange carotenoider, som - især betakaroten - understøtter menneskets syn og forhindrer aldersrelateret synsnedsættelse.

Pterostilben, der er til stede i blåbæret, har også en meget positiv effekt - de sænker kolesterolniveauet. Desuden betragtes blåbær som forebyggende mod en af ​​de mest almindelige civilisationssygdomme: kræft. Kræft er forårsaget af en overvægt af frie radikaler, der skader cellerne og i værste tilfælde kan føre til dannelse af tumorer, der metastaserer i kroppen.

Frie radikaler er også ansvarlige for den synlige aldring af vores hud og kan også fremme inflammatoriske processer. Polyphenoler indeholdt i blåbær i høj koncentration fælder de frie radikaler, tanninerne i frugten, især Hydroxyzimtsäure, har en yderligere antiinflammatorisk virkning. Blåbær forhindrer ikke kun kræft, de bremser også aldringsprocessen, beskytter blodkarene og forhindrer sygdomme i hjerte-kar-systemet.


Interessante Artikler

forvirring

forvirring

Forvirring er en forstyrrelse af bevidstheden, der fører til kognitive forstyrrelser, tab af ydeevne og koncentrationsproblemer. Forvirring kan være en langsomt stigende proces, eller den kan forekomme pludseligt og akut. Ofte påvirkes ældre mennesker af en forvirring. Hvad er forvirring? Forvirring kan være en langsomt stigende proces, eller den kan forekomme pludseligt og akut. Oft

skællede

skællede

Et pladepitel er en bestemt type kropscelle kaldet, der forekommer på forskellige ydre og indre krops- og organoverflader. Skivepitel har uigennemsigtige eller beskyttende egenskaber og er derfor også kendt som epitel. Hvad er pladepitel? Epitelvæv består af celler, der er foret op efter hinanden, men formen og tykkelsen af ​​de dannede rækker er forskellige afhængigt af kropsområdet og funktion. Derfor ke

Fibromyalgi (fibromyalgi-syndrom)

Fibromyalgi (fibromyalgi-syndrom)

Fibromyalgi eller Fibromyalgi-syndrom (FMS) er en tilstand, der er kendetegnet ved svær smerte i kroppen. Årsagerne er endnu ikke undersøgt, og behandlingen er primært rettet mod at lindre symptomerne. Fibromyalgi er i øjeblikket ikke hærdes, men sværhedsgraden af ​​symptomerne kan reduceres i alderdommen. Hvad er f

serotonin-mangel

serotonin-mangel

Serotonin er et hormon, der også fungerer som en neurotransmitter. Det kaldes også lykkehormon, da det kan føre til depression og angst i en serotoninmangel. Stigningen i serotonin i kroppen hos den person, der er påvirket af medicin eller diæt, fører normalt til en forbedring af humøret. Hvad er serotoninmangel? Serot

Kavernøs sinus

Kavernøs sinus

Den kavernøse sinus er et forstørret blodåre i de hårde hjernehinden. Han er en af ​​de cerebrale blodledere. Hvad er den kavernøse sinus? Den kavernøse sinus er en venøs blodleder i den menneskelige hjerne. Navnet Sinus cavernosus kommer fra latin. Sinus betyder oversat til tysk som "hjerte", "taske" eller "taske". Udtrykket

Bubble (bulla, hudblister)

Bubble (bulla, hudblister)

Næsten enhver person kender hudblærer ved lettere forbrændinger eller efter at have taget nye sko. At kende årsagerne til en hudblister gør det let at behandle og i mange tilfælde forhindre det på forhånd. Hvad er en hudblister? En hudblister, også kaldet bulla, er en patologisk læsion, hvor væske ophobes på grund af irritation af huden og synligt udbuler hudens område udad. En hudblist