hvidløg

hvidløg-Elskere har sandsynligvis hørt kommentaren: Aha, spiste du hvidløg i går? Næppe nogen anden medicinalplante har så mange anvendelser, mennesker der elsker denne plante, men også mange, der strengt afviser den.

Forekomst & dyrkning af hvidløg

hvidløgIndfødt til Indien og Centralasien dyrkes Allium sativum nu over hele verden. Navnet "hvidløg" kommer fra gammelt højtysk og betyder "delt purre".

Denne plante bruger "tæerne", dvs. de enkelte dele af knolden. Lægemidlets aktive ingredienser er en æterisk olie, der indeholder alliin.

At knuse eller skære en tå skaber allicin- og svovlforbindelser. Disse har en antibakteriel virkning, indeholder vitamin A og C samt aminosyrer.

Anvendelse og brug

"Duften" og aromaen alene beriger retter fra køkkener fra hele verden mere eller mindre intenst, hvad enten det drejer sig om salater, gryderetter, kødretter eller som opslag. Hvis du gider med stykker hvidløg, uanset hvor finhakket eller knust i salaten, kan du gøre dette ved blot at gnide salatskålen med en skåret tå, hvilket også giver den fine aroma af dette krydderi.

I naturopati er hvidløg behandlet i utallige applikationer. Alle naturlige healere og brugere af naturlige opskrifter kender til de sundhedsfremmende og helbredende virkninger.

Den mest almindelige anvendelse af hvidløgfedd er forebyggelse og hjælp til forkølelse.Der er en række hjemmemedicin, som den antibakterielle virkning formodes at hjælpe.

En såkaldt "hvidløgssuppe", lavet meget enkelt af en hakket fedd hvidløg, lidt bouillon og et par stykker brød, der hældes med varmt vand, bringer enhver syge person tilbage på fødderne. Den næste dag efter indtagelse kan du bogstaveligt talt føle - og lugte - hvordan kroppen udskiller skadelige stoffer fra alle porer.

Betydning for sundhed, behandling og forebyggelse

hvidløg er også et naturligt middel mod højt blodtryk, højt kolesteroltal og hjælper med at tynde blodet ved hjerte-kar-sygdomme. I disse tilfælde vil du ikke kunne undvære en læge, men som et naturligt middel har det ingen bivirkninger (undtagen måske lugten).

Under alle omstændigheder er det værd at se på naturlige healere eller bare se under navnet "hvidløg" for at se, hvordan du kan hjælpe dig selv med denne plante. Effekten mærkes ikke den første dag, men bare at beskæftige sig med den, forberede den og vide, at du gør noget godt, er de første skridt mod bedring eller din egen helbredelse.

I apoteker og apoteker kan du også finde hvidløgspreparater til alle lidelser, som du kan tage uden at forvente præparatets arbejde, og duften er ikke så irriterende som når du tilbereder frisk hvidløg.

Et andet aspekt, der vil være af interesse for alle dem, der ønsker at forsinke aldringsprocessen, er brugen af ​​hvidløg. Der er opskrifter til at tilberede hvidløg med citroner eller med alkohol og derefter tage denne tilgang i doser som en kur mod og imod forskellige problemer.

Hvis du sammenfatter alle disse mulige anvendelser og klager, hvor de medicinske egenskaber ved hvidløg fungerer, vil du hurtigt opdage, at dette alene har en foryngende virkning eller forhindrer for tidlig aldring. Du beskytter dig mod forkølelse, immunsystemet, hjertet og kredsløbet styrkes, hjælper med tarmsygdomme, effekter mod kræft og tumorer, med hudsygdomme osv.

Hvis alle disse faktorer kan tages i betragtning ved hjælp af hvidløg, er den sundhedsbevarende virkning allerede bevist og forhindrer således for tidlig aldring.

Der er mange ordsprog om hvidløg, gammel og ny, for dem, der bruger offentlig transport hver dag, kan det være godt at vide, at "billetten sikrer rejsen, hvidløg sædet".